EKMEK YAPMA MAKİNESİNDE KEK

Ekmek yapma makinesini kullanan herkes bir iki ay içinde rafa kaldırdıklarını çok kilo aldırdığını söyler. Bir yıldır kullanmama rağmen bu makinada yaptığım ekmeklerden ötürü kilo almadım doğrusu :) bir de keki oluyor ki tadından yenmiyor. buyrun tarife bakalım..
malzemeler
2,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 limon suyu
1 avuç ceviz
3 yumurta
1 pk vanilya
1 pk kabaratma tozu
1 limonun kabuğu


yapılışı
3 yumurta 1 su bardağı toz şeker çırpma kabına alınıp yüksek devirde 6 dakika çırpılır. mikser kapatılıp sırasıyla ceviz, limon suyu, limon kabuğu rendesi, süt, su, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozu eklenir. mikserin orta ayarında 1 dk çırpılır ve ekmek yapma makinasının büyük haznesine boşaltılır. 180 derecede 1 saat üstü hiç açılmadan pişirilir. bir iki dakika makinanın içinde dinlendirildikten sonra çıkartılıp servis yapılır. Püf noktası: ölçüde baz alınan tüm bardaklar aynı olmalıdır. Afiyet olsun...


Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

MENEKŞE KEBABI

Resim
Değişik formlarda yapılan keyifli bir kebap. Tarifi oldukça basit. Bu keyfi sevdiklerinizle en kısa zamanda paylaşmanız önerisiyle.. MALZEMELER 1 adet tavuk göğsü 3 adet orta boy mantar 1 tatlı kaşığı tuz 50 gr kaşar peyniri tavuk göğsünün yarısı kadar kuzu kuyruk yağı YAPILIŞI bütün malzeme karıştırılıp zırh ile çekilir. Pratik olsun istiyorsanız malzemeyi mutfak robotunda da çekebilirsiniz. Karıştırılan kebap eti tahta adana şişine dizilir. İster elektrikli ister normal mangalda alt üst pişirilir. bulgur pilavı ile servis yapılır. Şişte kolay şekil vermek için elinize sıvı yağ sürebilirsiniz. Acı bir kebap isterseniz içerisine 1 çorba kaşığı kadar pul biber ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun..
Devamı

YULAFLI KOLAY KEŞKEK

Resim
Keşkeği hepimiz severiz değil mi? Yapılması meşakkatlidir bir o kadar da lezzetli. Gluten alerjisi olanlara ve diyabetiklere bu tarifim özellikle. Tabi ki abartmadan yemek lazım :) MALZEMELER 2 adet tavuk budu(derili) yarım su bardağı yulaf 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı tuz,kırmızı biber YAPILIŞI Tavuk butları tuzla birlikte yumuşayana kadar haşlanır. Suyu ayrı bir tencereye alınıp içine yulaf ilave edilir. Suyunu çekene kadar karıştırılır. Servis tabağına alınır. Eritilmiş tereyağı ve kırmızı biberli sosla servis edilir. Afiyet olsun..
Devamı

AŞURE

Resim
yine Lütfiye'nin dokunuşuyla bir tarif hem de 41 çeşit malzemeler 3 litre su 1 kg şeker yarım kilo aşurelik buğday 1 kase kuru fasulye 1 kase nohut 1 kase kırmızı mercimek 1 kase yeşil mercimek 1 kase pirinç 250 gr kuru üzüm 250 gr kırmızı çekirdekli üzüm 1 paket kuş üzümü 100 gr kuru kayısı 100 gr kuru incir 100 gr hurma 1 kutu tatlı mısır konservesi 100 gr ceviz 2 dilim portakal 1 elma 1 ayva 1 armut yarım muz 1 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı susam 1 yemek kaşığı yulaf 1 yemek kaşığı keten tohumu 250 gr fındık 250 gr yer fıstığı 50 gr antep fıstığı 5 adet kaju 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi 50 gr yaban mersini 1 yemek kaşığı karanfil 2 kabuk tarçın 100 gr badem 50 gr çam fıstığı 5 adet kestane 3 yemek kaşığı bal 50gr kuru dut 50 gr iç ayçekirdeği 50 gr iç kabak çekirdeği süslemek için nar yapılışı buğday, nohut ve fasulye akşamdan ıslatılır. düdüklü tencerede sırayla pişirilip geniş bir tencerenin içine alınır. yıkanan kırm...
Devamı